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发酵饲料的优势体现在哪些方面?

作者:admin     发布日期: 2021-08-06     二维码分享

发酵饲料不仅改善了饲料营养吸收水平,降解了饲料原料中可能存在的某些毒素,还能大大减少抗生素等药物类添加剂的使用,改善了动物健康水平,从而提高养殖动物的食品..性。下面斯隆高科就为大家介绍一下吧。

发酵饲料的优势体现在哪些方面?


发酵饲料的优势:

1、发酵能改善饲料的适口性,提高养殖动物的采食量 发酵饲料是经过微生物(乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌)混合厌氧发酵制成的,其中的酵母菌以及芽孢杆菌等好氧菌的存在为乳酸菌的生长繁殖创造了厌氧环境,而乳酸菌大量繁殖产生了乳酸,降低了pH值,这就让发酵饲料产品具有了香味,饲料经 发酵剂发酵后均质、蓬松,从而改善了饲料适口性,刺激养殖动物的采食量。

2、发酵可提高饲料中营养物质的消化率及利用率 饲料经过发酵之后,进行着一系列的生物化学反应,饲料中的纤维素、淀粉、蛋白质等复杂的大分子有机物在一定程度上降解为动物容易消化吸收的单糖、双糖、低聚糖和氨基酸等小分子物质,从而提高饲料的消化吸收率,起到了饲料机械起不到的深度生产加工作用,同时在饲料发酵的过程中还会产生并积累大量的丰富的微生物菌种细胞及有用的代谢产物,如:氨基酸、有机酸、维生素、活化的微量元素、特殊糖类物质,并使饲料变软变香,营养增加,从而改变饲料的物理何化学性质,提高其适口性、消化率、吸收率和营养价值。


3、发酵有益于养殖动物肠道的健康和增强免疫力 发酵饲料中存在大量的有益活菌(主要为乳酸菌)及其代谢产物,对养殖动物的肠道健康有益(阻制病原菌生长、促进肠道微生物平衡、促进肠道免疫应答、改善消化吸收功能、促进健康和生长)。

4、发酵可以降解饲料中的有毒物质 近年来的研究表明,某些乳酸杆菌可阻制霉菌的生长和产毒。 嗜酸乳酸杆菌可阻制寄生曲霉的孢子萌发。另外,多数情况下微生物的代谢产物也可以降低饲料中毒素含量。例如甘露聚糖可以有效地降解黄曲霉等。
 

5、发酵能产生促生长因子 不同的菌种发酵饲料后所产生的促生长因子含量不同,这些促生长因子主要有有机酸、B族维生素和未知生长因子等等,能够促进养殖动物的生长。


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